Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Mijo, cocinado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	71.41 g	71.41%
La energía (calorías)	119 kcal
Energía (julios)	498 kJ
Proteína	3.51 g	3.51%
lípido total (grasa)	1 g	1%
Ceniza	0.41 g	0.41%
Hidratos de carbono, por diferencia	23.67 g	23.67%
Fibra, dietética total	1.3 g	1.3%
Azúcares, total de	0.13 g	0.13%
Calcio, Ca	3 mg
Hierro, Fe	0.63 mg
El magnesio, Mg	44 mg	0.04%
El fósforo, P	100 mg	0.1%
Potasio, K	62 mg	0.06%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	0.91 mg
Cobre, Cu	0.161 mg
El manganeso, Mn	0.272 mg
El selenio, Se	0.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.106 mg
Riboflavina	0.082 mg
La niacina	1.33 mg
Ácido pantoténico	0.171 mg
La vitamina B-6	0.108 mg
El folato, el total de	19 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	19 µg
El folato, DFE	19 µg
La colina, el total de	11.2 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	2 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	3 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	70 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.02 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.3 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.172 g	0.17%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.126 g	0.13%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.037 g	0.04%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.184 g	0.18%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.003 g
18: 1 indiferenciada	0.176 g	0.18%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.005 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.508 g	0.51%
18: 2 indiferenciada	0.48 g	0.48%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.028 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.038 g	0.04%
treonina	0.113 g	0.11%
isoleucina	0.148 g	0.15%
leucina	0.446 g	0.45%
lisina	0.067 g	0.07%
metionina	0.07 g	0.07%
cistina	0.067 g	0.07%
fenilalanina	0.185 g	0.18%
tirosina	0.108 g	0.11%
valina	0.184 g	0.18%
arginina	0.122 g	0.12%
histidina	0.075 g	0.08%
alanina	0.314 g	0.31%
Ácido aspártico	0.231 g	0.23%
Ácido glutamico	0.763 g	0.76%
glicina	0.092 g	0.09%
prolina	0.279 g	0.28%
serina	0.205 g	0.20%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg